Пытаннямі пахудання мы цікавімся часта. Жанчын гэтая тэма хвалюе больш: цяжарнасць і роды так ўплываюць на жаночы арганізм, што падтрымліваць здаровы вага становіцца нялёгка. Лішнія кілаграмы так і наровяць з'явіцца, і асабліва пасля зімы, святаў і «паходаў па гасцям». Вось і даводзіцца «змагацца з вагой», адшукваючы спосабы «эфектыўней»: нярэдка жанчыны звяртаюцца да «цуд-таблетак», або, абліваючыся потым і «сціснуўшы зубы», гадзінамі займаюцца на трэнажорах. І мала хто задумваецца або наогул ведае аб тым, што звычайная вада з'яўляецца не толькі выдатным сродкам для падтрымання здаровага вагі, але і лекамі, якія дазваляюць палягчаць працягу многіх хвароб і нават здаравець цалкам.
Чаму так проста?
Калі кажуць, што геніяльнае – проста, варта адразу ўспамінаць аб законах прыроды: ператварыўшыся ў «цывілізаваных» людзей, мы забыліся пра іх начыста. Жыццё зарадзілася ў вадзе, і без вады немагчымая, але мы ігнаруем гэты закон, ператвараючы свой арганізм у цяперашні «поле бою»: нашы клеткі вымушаны ў літаральным сэнсе кожны дзень змагацца за каштоўную вільгаць, але яе ўсё роўна не хапае, і яны мільярдамі гінуць ад абязводжвання.
Любыя збоі ў працы арганізма, у тым ліку і парушэнні тлушчавага абмену, у 99% выпадкаў ўзнікаюць з-за вострай недахопу вады. Арганізм чалавека складаецца з вады больш чым на 2/3, а мы, імкнучыся схуднець, стараемся «сагнаць ваду», выкарыстоўваючы мочегонные дыеты, і не заўсёды з выкарыстаннем звычайных прадуктаў: бо аптэчныя чаі і іншыя прэпараты дзейнічаюць хутчэй. Такі падыход псуе не толькі постаць – вада «сыходзіць», а тлушч застаецца, - але і здароўе падрывае: «апамятаўшыся» пасля дыеты, клеткі пачынаюць запасіць ваду празапас, і робіць цяжкім працу нырак і іншых унутраных органаў.
Як худнець з дапамогай вады?
Перш за ўсё, трэба навучыцца піць ваду кожны раз, як хочацца «што-небудзь перакусіць», і спецыяльна абмяжоўваць сябе ў ежы не спатрэбіцца.
Большасць людзей з цяжкасцю адрозніваюць голад ад смагі: мозгу патрабуецца вадкасць, а ў нас разыгрываецца апетыт, але пасля шклянкі вады ён часта «сцішаецца». Калі праз 20-30 хвілін усё яшчэ хочацца ёсць, ежце; аднак, атрымаўшы порцыю вадкасці, арганізм задаволіцца меншай порцыяй ежы – гэта і ёсць пачатак працэсу пахудання. А калі не чакаць, пакуль захочацца ёсць, а піць ваду своечасова, апетыт пачне праяўляць сябе ўсё радзей. А фігура будзе станавіцца ўсё зграбней: часцей за ўсё з праблемамі лішняга вагі сутыкаюцца людзі, якія не прывыклі піць чыстую ваду.
Калі клеткі атрымліваюць мала вады, зніжаецца хуткасць абменных працэсаў у арганізме; тлушчы таксама расшчапляюцца павольна – фармуюцца тлушчавыя адклады. Спальванне тлушчу паскараецца, калі вада пачынае паступаць у дастатковай колькасці. Спачатку пачашчаецца мачавыпусканне, але праз некалькі дзён усё больш-менш нармалізуецца, і вага паступова пачынае сыходзіць. Але, калі не абмежаваць соль у рацыёне, аднавіць водны баланс наўрад ці ўдасца: вада будзе затрымлівацца ў тканінах, назапашвацца, узнікнуць ацёкі – аб зніжэнні вагі тут казаць не прыходзіцца.
Для пахудання з дапамогай вады распрацаваны нават спецыяльныя водныя дыеты, і некаторыя з іх былі ацэненыя, як бяспечныя і эфектыўныя, сталі вельмі папулярныя сярод тых, хто імкнецца падтрымліваць постаць у форме.
Водная дыета
Ёсць розныя варыянты водных дыет; прывядзем больш мяккі. З рацыёну прыбіраюць мучныя, тоўстыя, салодкія і смажаныя стравы, памяншаюць колькасць солі; чай п'юць несалодкі, кава – з мінімальнай колькасцю цукру (1-1/2 ч. л.).
Ваду варта піць па раскладзе, каб дасягнуць лепшага эфекту. Поўны шклянку чыстай, злёгку цёплай вады за 30 хвілін да ежы, і яшчэ шклянку – не раней чым праз 2 гадзіны пасля. Падчас ежы піць не трэба. Раніцай жа, як толькі прачнуліся, вельмі пажадана выпіць 2 шклянкі вады (уначы арганізм губляе вільгаць), таксама умерана цёплай (можна з цытрынавым сокам). З кароткай дыеты пачынаць зручней: можна праверыць, як адрэагуе арганізм і падрыхтаваць яго да больш сур'ёзных варыянтаў, якія дазваляюць пазбаўляцца ад 10-18 кг лішняга вагі.
Вось прыкладныя меню 3-х дзённай воднай дыеты.
1-ы дзень воднай дыеты
- Сняданак: варанае яйка, сыр і жытні хлеб (па 2 тонкіх кавалачка).
- Ланч: груша і 2 свежыя слівы.
- Абед: салата (агуркі, памідоры, мяккі сыр, зеляніна), вараная курыца (грудка), кавалачак хлеба (на працягу ўсёй дыеты хлеб жытні або пшанічны цельнозерновые, падсушаны).
- Падвячорак: 2 персіка.
- Вячэра: тушеные гародніна (без бульбы) з кавалачкам нятлустай варанай ялавічыны.
- 2-й вячэра (прыкладна ў 21.00): 150 г нятлустага тварагу са свежымі ягадамі і невялікім колькасцю натуральнага ёгурта.
2-й дзень воднай дыеты
- Раніцай: мяккі нятлусты тварог (можна дадаць 1 ч. л. мёду або джэма), травяны чай і два кавалачка хлеба.
- Ланч: 2 нектарыны (персіка).
- Абед: салата з любых сырых гародніны са свежай зелянінай, кавалачак нятлустай варанай рыбы, хлеб.
- Падвячорак: яблык несладкое.
- Вячэра: 2 вараных яйкі, салата з свежай капусты з памідорамі, кавалачак хлеба з сырам.
- На 21.00: невялікі кавалачак варанай курыцы, хлеб і памідор.
3-й дзень воднай дыеты
- Сняданак: свежы ліставай салата, адварное курынае філе, хлеб, зялены чай.
- Ланч: 2 слівы.
- Абед: агародніннай суп без бульбы з кавалачкам нятлустай ялавічыны, хлеб.
- Падвячорак: 2 грушы.
- Вечар: адна паравая рыбная катлета з паравымі (сырымі) гароднінай, хлеб; на 21.00: як у 1-й дзень.
Ва ўсе дні ваду піць па графіку, да і пасля кожнага прыёму ежы, і яшчэ шклянку з 1 ч. л. мёду на ноч.
Па водгуках, вытрымліваць дыету няцяжка. Вага зніжаецца за ўсё на 1,5-2 кг, але пачынае паляпшацца самаадчуванне.
Стан здароўя наогул залежыць ад вады напрамую, як гаварылася вышэй. Так, гастраэнтэролаг часта нагадваюць пацыентам, што шклянку вады за 30 хвілін да ежы дапамагае страўніку нармальна выпрацоўваць сок для стрававання. У тых, хто не забывае гэта рабіць, не бывае пякоткі і адрыжкі, гастрытаў і іншых захворванняў ЖКТ, і вага таксама ў норме (або набліжаны да яе). Чыстая вада ратуе не толькі страўнік, але і ныркі, і мочеполовую сістэму (няма запаленняў – усё вымываецца вадой), і суставы, і мышцы. Бо калі вады не хапае, арганізм размяркоўвае яе скупа, і суставам яе дакладна не дастаецца.
Як правільна піць ваду для пахудання
Дабіўшыся зніжэння вагі, не варта зноў забываць аб вадзе. Піце, колькі можаце (2 л у дзень – добра, але 1,5 л – абавязкова), але патроху, маленькімі глоткамі.
Больш аднаго шклянкі за адзін раз піць не варта (выключэнне – ранішняя порцыя вады).
Старайцеся ёсць больш супаў, і кладзіце ў іх менш солі; часцей ежце свежыя садавіна, ягады і гародніна, салаты, агароднінныя стравы.
Куды б вы ні адправіліся, бярыце з сабой ваду ў маленькай бутэлечцы - яна выдатна змяшчаецца ў сумачцы, - і выпівайце па некалькі глыткоў пры любой магчымасці. На працы таксама трымаеце ваду паблізу, як і падчас спартыўных заняткаў: пры актыўнай працы вада ў арганізме расходуецца вельмі хутка.
Памятаеце, што кава і чорны чай, як і любы алкаголь, спрыяюць хуткаму абязводжвання, і імі не варта злоўжываць. Алкаголь асабліва небяспечны, таму пасля застолляў і святаў карысна ўладкоўваць разгрузачныя дні з вадой.